白癜风患者可否食用毛芋头

作为皮肤病医生，我建议白癜风患者应谨慎食用毛芋头。虽然毛芋头本身营养丰富，但其中富含草酸，而草酸会干扰身体内的钙、铁等微量元素的吸收，从而影响健康。特别是对于白癜风患者来说，草酸会进一步削弱皮肤的色素生成能力，可能导致白斑扩散或加重。因此，建议白癜风患者在饮食上要注意调整，避免食用含草酸较高的食物，包括毛芋头等。同时，白癜风患者应选择均衡营养、丰富种类的食物，有益于身体健康和疾病康复。